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紅薯是一種喜溫的蔬菜,適合的儲藏溫度是49;0到49;4攝氏度,因此冷凍室的溫度通常在零下49;8攝氏度,遠遠低於紅薯的儲藏溫度,因此凍了的紅薯會出現冷害的情況,很容易變質,因此不建議食用。
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32005;34223;487;以放冰31665;445;3384;嗎32;
49;、冷藏室的溫度也低於紅薯的保藏溫度,生紅薯放在冷藏室中也會出現硬芯、變質的情況,所以生紅薯不能放冰箱保存。
2、熟紅薯的話放在冰箱冷藏和冷凍都不會出現什麽質量的問題,因此熟紅薯可以放在冰箱保存。
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紅4223;放冰箱445;ढ4;要4590;40637;做
49;、將紅薯清洗幹淨,蒸熟之後,盛出,放在外麵吹幹表麵的水分。
2、然後將紅薯放在保鮮袋或者保鮮盒裏麵,放在冷藏室中保存就可以了。
3、若想將紅薯放在冷凍室,就像將紅薯的外皮去掉,然後用保鮮袋裝起來,放在冷凍室。
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放冰箱保存的紅薯可以保存多少天
冷藏室保存紅薯可以放3天左右,而放冷凍室中一般隻能放49;0天左右。
因為紅薯中的主要成分都是澱粉,蒸熟的時候澱粉會糊化,蒸熟紅薯放在冰箱裏之後,澱粉會在低溫的環境下慢慢老化,導致紅薯變硬,不能食用了,冷藏時間越長,老化程度越嚴重因此不能長時間低溫放置。