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菜粑粑怎麽做如何做好吃

糯米粉500克

清明菜300克

清明菜的方法。

先摘下清明菜，用老莖，雜物，洗幹淨，用料理機打碎！

將搗碎的清明菜、糯米粉、糖混合在一起做成麵團！

把樹葉曬幹幹淨，切掉多餘的葉子，抹植物油，把清明菜麵團揉成小麵團，用葉子包起來！

把清明菜放在蒸籠裏蒸20分鍾左右就可以了！

餃子葉上抹油可以防止清明菜粘在餃子葉上，沒有什麽可以用玉米葉代替。糖是根據自己的喜好放的。清明菜，趁熱不要吃，吃得更冷，嚼得更嚼，更好吃！

清明粑粑的基本做法

第一步：掐清明菜。想要清明菜的尖尖，要接連弄尖幾片葉子。很多人掐錯了，掐了大清明菜。那不是。一不是清新，二是老了，喂豬不太喜歡。第二步：將清明菜洗淨，切碎，用沸水煮鹿茸來滅火。在這道菜和水(適量，不要分開放)中加入糯米粉，揉成麵團狀。第三步：將老鹹菜放入老培根(煮的)、野蔥(集蔥哈，有點不像，根是小球形)、搗碎，加入豬油炒，放在盤子裏做餡。第四步：在糯米團裏包牛，做成餃子形狀，會很大，但放在蒸籠裏蒸就可以了。(大衛亞設，Northern Exposure)隻要呼氣幾分鍾就可以了。味道：清新的香氣，糯爽口的味道，香香的味道。有農家風情。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。